Notre sélection de produits maison

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  Jambon maison sans nitrite rajouté

  Jambon sans conservateurs, à déguster dans les quarante-huit heures À la tranche d'environ 80 g

  2,15 €
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  Salade Piémontaise

  Salade à base de pomme de terre, tomate, cornichon, oeuf, jambon et assaisonnée de mayonnaise Prix pour une part de 200 grs

  2,90 €
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  Côte première de veau

  Veau Bleu Blanc Cœur, Pays de la Loire Saisie 3 mns de chaque coté puis baisser pendant 10 mns Part 250 g

  5,70 €
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  Entrecôte 300 grs

  Race à viande Blonde d'Aquitaine Pour 2 personnes A sortir du réfrigérateur quelques minutes avant la cuisson afin d'éviter les chocs thermiques, ce qui pourrait durcir la viande

  7,65 €
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  Le Bois Forcin 2015

  Cépages Cabernet franc - Cabernet sauvignon - Merlot Elevé en fût de chêne - Saint Julien de Concelles La bouteille de 75 cl. 12,5° Arômes de fruits noirs (cassis, pruneaux) avec des notes boisées. Accompagnera viandes en...

  7,96 €
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  Brochette de boeuf à l'échalote

  Race à viande Blonde d'Aquitaine - Pays de la Loire À griller 2 mns de chaque coté Part de 200 g

  5,60 €
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  Crème brûlée

  Dessert maison à base d'oeuf, de lait, de crème, de sucre et caramélisé avec du sucre roux

  2,20 €
• Promo

  

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  Poulet bio

  Poulet Bio élevé en plein air, alimentation à base de céréales bio De 1,6 kg à 2,2 kg À rôtir 10 mns à 240° puis 50 mns à 180° en y ajoutant un yaourt nature à l'intérieur pour plus de moelleux À la pièce

  23,00 €

Nos meilleures ventes

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  Escalope de Poulet 200 grs

  Volaille de Challans

  3,50 €
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  Merguez

  Composée de viande d'Agneau et de Boeuf A cuire

  1,00 €
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  Rôti de porc

  Porc Label Rouge élevé sur paille en Maine et Loire Minimum pour 4 personnes. Compter 200 grs par personne Prix à la part Le temps de cuisson sera indiqué à la livraison

  2,80 €
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  Chipolata aux herbes

  Saucisse à base de chair à saucisse de porc haché dans un boyau naturel, avec du persil, du cerfeuil et de la ciboulette A cuire quelques minutes à la poêle

  1,20 €
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  Boudin Noir

  Médaillé Européen du meilleur boudin noir Composé de viande de porc et d'oignons A réchauffer à la poêle quelques minutes. Accompagné d'une purée de pommes de terre, il sera délicieux

  2,40 €
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  Grosse saucisse aux herbes

  Grosse saucisse à base de chair à saucisse de porc haché dans un boyau naturel, avec du persil, du cerfeuil et de la ciboulette A cuire

  2,25 €
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  Parmentier de Canard

  Plat à base de purée et de viande de canard Minimum 4 parts Prix à la part

  6,80 €
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  Escalope de Dinde 130 grs

  Volaille de Challans

  2,00 €
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  Roti de Bœuf Rumsteak

  Race à viande Blonde d'Aquitaine - 0rigine Pays de la Loire Faire saisir au four entre 15 et 25 mns à four chaud 240° Part 150 g

  4,35 €
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  Cordon Bleu

  Escalope de Dinde roulée autour de bacon et d'emmental, enrobé d'une panure Fait maison A cuire à la poêle dans un filet d'huile, quelques minutes de chaque côté

  2,90 €
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  Escalope Milanaise 120g

  Producteurs de Vendée, Anjou et Poitou Veau certifié Bleu Blanc Coeur Viande de Veau hachée et mélangée avec de l'emmental A poêler quelques minutes sur chaque face

  3,20 €
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  Chipolata nature

  Saucisse à base de chair à sausisse de porc haché dans un boyau naturel A cuire quelques minutes à la poêle

  1,20 €

Nos services

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